Wat is porselein

Porselein is hard en transparant en wordt op een hoge temperatuur gebakken. Porselein is wit van kleur en doorschijnend als je het tegen Wat is porseleinhet licht houdt. Porselein is in tegenstelling tot aardewerk niet poreus en het is lichter en gladder. Je kunt porselein onderscheiden van aardewerk door het tegen het licht te houden. Dun porselein laat licht door, aardewerk niet. Je kunt het ook herkennen aan de heldere klank als je er tegen tikt. In het algemeen geldt dat het materiaal harder is naarmate het meer licht doorlaat.

Voordelen
– Geen smaakafgifte.
– Hard materiaal.
– Niet poreus.
– Zuurbestendig.
– Geschikt voor in de magnetron en op matig vuur met vlamverdeler.

Nadelen
– Slechte warmtegeleiding.
– Breekbaar.
– Kwetsbaar, bij stoten kunnen deeltjes glas van het materiaal afspringen.
– Duur in aanschaf.

Toepassing
Ovenschalen, magnetronschalen en serviesgoed.

Onderhoud
Porselein is gemakkelijk te reinigen en geschikt voor in de vaatwasmachine.

 

Ook interessant?

 

Bijbehorende producten:
Vierkant voorraadblikje kopen

Inhoud 125 gram

€ 2,60
Bestellen
Thee ei met sneeuwpop hanger

Met sneeuwpop

€ 5,95
Bestellen