Recepten met Matcha als thee of als ingredient

Op deze pagina vind je overheerlijke recepten gemaakt met Matcha.

Matcha is Japanse groene thee vermalen tot poeder. Matcha theeplantages zien er anders uit dan andere theeplantages. De laatste vier weken voor de oogst wordt met donkere matten of zeilen de theeplanten afgedekt en daardoor in de schaduw geplaatst. Er ontstaat hierdoor een reactie van de plant met een verhoogde productie van chlorofyl waardoor de blaadjes extra groen, gezond en smaakvol worden. Alleen de fijnste theebladeren worden tijdens de oogst geselecteerd voor het maken van de Matcha thee. Deze worden gestoomd, gedroogd en in een stenen vijzel verpulverd zodat er een groen poeder overblijft en bewaard in een houten lakdoos, Natsume genoemd.

Banaan Appel Matcha Smoothie recept

Smoothie recept met banaan, appel en matcha

Lees meer
Matchagreenies met pinda’s

Recept voor Matcha cakejes met pinda's

Lees meer
Matcha IJs met Hazelnoot recept

Matcha recept met ijs en hazelnoot, vegetarisch

Lees meer
Overheerlijk matcha kwarktaart, cheesecake recept.

Recept voor een Matcha kwarktaart

Lees meer
Recept voor Matcha Latte

Recept voor een Matcha Latte

Lees meer
Matcha milkshake met kiwi en banaan recept

Recept met kiwi, banaan en matcha

Lees meer
Matcha thee een zen-drankje

Matcha thee een zen-drankje

Lees meer
Overheerlijk recept voor een Smoothie met Matcha

Matcha recept met appel, meloen en munt

Lees meer


Bijbehorende producten:
stalen theelichthouder luis

Houten thee warmhouder Luis

€ 17,95
Bestellen
rvs theepot theodor

Theepot theodor zwart 750ml

€ 27,40
Bestellen