China Sencha Decaf

Groene thee Decaf

€ 4,60
Sencha decaf special

Speciaal geselecteerde groene thee

€ 5,75
 	Green Chai kardamom kaneel

Groene thee Chai

€ 4,25
Bestellen
Jasmijn thee

Groene thee met Jasmijn bloesem

€ 5,35
Bestellen
Sencha Appel/Kiwi

Groene thee

€ 3,90
Sencha cactus vijg losse thee

Groene losse thee

€ 3,90
Losse groene thee

Groene losse thee met citroen

€ 3,90

Groene thee

Bent u op zoek naar groene thee?

Groene thee is één van de bekendste theesoorten. Veel mensen over de hele wereld drinken ieder dag groene thee.

Eigenschappen van groene thee

Groene thee is in principe het eenvoudigst in behandeling. Groene thee is ongefermenteerd.
Direct na de pluk worden de blaadjes ofwel meteen verwerkt, of gedurende korte tijd te verflensen (verwelken) gelegd. Daarna worden de blaadjes gedroogd, voordat ze de kans krijgen te fermenteren (of te oxideren). Dat drogen gebeurt met warmte, door de blaadjes te bewegen in een grote, wok-achtige pan boven een vuur.
Soms worden ze eerst met stoom behandeld, om elke kans op fermentatie te voorkomen. Omdat er geen fermentatie optreedt, verandert er vrijwel niets in de chemische samenstelling van het blad.

Groene thee is onder andere bekend geworden vanwege het feit dat er allerlei mogelijke medicinale eigenschappen worden toegeschreven aan groene thee. Meer hierover kun je lezen op onze pagina thee & gezondheid
 
Groene thee is populair in China en Japan en is de laatste jaren populairder in het Westen geworden. In het westen wordt traditioneel zwarte thee (een echte thee gemaakt van zwaarder gefermenteerde bladeren dan witte, groene, en oolong varieteiten) gedronken.